• 090-2507-4703
  • 0957-23-8452

mail info@farmnakashima.co.jp
〒854-0037 長崎県諫早市川内町2450 

ファーム中島のこだわり

  • TOP
  • ファーム中島のこだわり
ファーム中島のこだわり

野菜栽培で心がけていることは、土づくりです。
諫早ならではの苦労は、干潟の土というのは重粘土質の土壌できめが細かく水を通さない性質で、油断すると作物が水分過剰で死滅してしまいます。しかし、元々海だった干潟は、ミネラルが豊富で作物が美しくなる本来の力を持っています。ですから、水が留まらない工夫にかなり苦労しています。それは企業秘密です。こんなハンディのある土壌で育った野菜を収穫するときは、野菜に「よく頑張ったな」と声をかけながら収穫しています。

ファーム中島のこだわり

小松菜、ホウレンソウを栽培している方は本来酪農家です。
自宅の酪農で出る堆肥をふんだんに使用し栽培しています。
野菜残渣は牛さんに食べさせています。循環型農業が確立しています。
肥料は肥料店とタイアップして、有機質な肥料を専用に配合・使用しています。
また、害虫が侵入しないようにハウス全体を防虫ネットでガードします。